新蔡县第一高级中学2024-2025学年高二下学期3月份月考语文试题一、现代文阅读(35分)(一)现代文阅读Ⅰ(本题共5小题,18分)阅读下面的文字,完成1~5题。食物是一个人整体健康的基本支柱,尤其是在身心全面发展的儿童时期。越来越多的证据表明,优先选择“真正的”食物,而不是过度加工的工业食品非常重要。然而,如今的儿童越来越早地开始食用各种加工食品。6个月大的孩子刚开始吃辅食,许多家长就会提供给他们以燕麦或大米为基础原料制成的快餐食品。如果详细阅读一下提供给儿童的食品配料表,就会看到高果糖玉米糖浆、味精等字眼,以及数百种其他添加剂,这些添加剂不仅没有营养价值,甚至对健康有害。尽管由于它们的含量极少,因此被各国的监管机构所接受,但其累积效应最终会影响一生,还会诱发人们对这类食品产生依赖性。阿根廷儿科学会的医生安娜伊·蒂莫认为,毫无疑问,正是超加工食品导致儿童对不健康食品“上瘾”。这是因为大多数超加工食品都含有糖、高果糖玉米糖浆或谷氨酸钠(味精)。谷氨酸钠通常被用于零食和饼干中,因为它能打开味蕾,让味觉无法抗拒。糖和高果糖玉米糖浆以及精制面粉不仅极易使人上瘾,诱使儿童的大脑想要越吃越多,而且对健康非常有害。这位儿科医生坚持认为,许多儿童对烘焙食品、甜食和零食的强迫性成瘾行为都是由此造成的。她还强调,从小就向儿童提供这些产品的家长应该意识到,他们正在刺激儿童大脑中的愉悦和奖赏回路,也就是与成瘾行为相关的回路。玛丽埃尔·多韦瑙是一位专门从事儿童和成人功能医学研究的儿科医生。她赞同上述观点,并指出,一段时间以来,科学界一直在争论是否要将这类食物产生的依赖行为定义为“成瘾”行为。她说:“我认为,这个行为尚未被确认,意味着我们只是在浪费时间。”她解释说:“之所以出现上瘾问题是因为与许多被滥用的药物一样,此类食品在大脑中都能激活奖赏回路。因此超加工食品的最大问题在于它对大脑的感官影响,这是因为吃这些产品的快感会激活一种有利于重复这种行为的奖赏回路,它给大脑发出的信号与‘真正的’食物所发出的信号完全不同。”儿科医生安赫拉·纳卡布认为,目前有大量科学证据表明,人类肠道中的神经元直接与大脑相连,因此,尤其是年幼的儿童吃了添加了糖分的任何类型的加工食品或超加工食品,大脑的这些区域都会受到刺激,进而产生更多的需求、意向和再次食用的欲望,这就是人们更喜欢吃这些含糖食物的原因。她强调,儿童经常吃这类食物意味着,这些食物开始取代富含更健康、更天然营养成分的食物。她还说:“这就是家长应该仔细阅读他们购买的食物成分表的原因。”她指出,超市里的大多数食品都是经过超级加工的食品,而来源更健康的食品则可以在杂货店、肉店或健康食品店买到。她还说,糖和盐都有可能在大脑中产生类似于其他类型的成瘾产品的奖励反应,因此会导致不健康的饮食模式和对这些食品的更强烈偏好。多韦瑙指出,超加工食品产生的这种快感是由一种叫作多巴胺的神经递质产生的,这会改变人们的敏感性,导致其越来越需要更大剂量的这些产品来获得这种快感。她指出,如果说儿童的大脑是可塑的,他们能从这一切中学习,那么就必须认识到,超加工食品所具有的这种感官组合在“真正的”食物中并不存在。这种糖、脂肪、增味剂等的组合会激活味蕾,产生感官反应,这是“真正的”食物无法比拟的,因此这也意味着儿童将更难选择“真正的”食物,因为它们无法与超加工食品产生的奖励机制相媲美。纳卡布认为,食用加工食品“在短期内会使血糖迅速升高,此类食品一般含有精制糖和能被快速消化的碳水化合物”。她还说:“这可能会导致人体能量迅速达到一个峰值,然后急剧下降,从而转化为疲劳、烦躁和极度渴望。当我们吃了甜食,过一会儿我们又会觉得想吃,这是一个长期持续的循环。在短期内,血液中的糖分水平会影响人的情绪,比如导致烦躁、焦虑、情绪变化,尤其是在幼儿期会出现肠胃问题,如消化系统刺激,从而引起腹痛、胀气、腹泻等。”她还认为,从中期来看,最明显的影响是“体重增加”。她说:“经常食用含有精制糖、反式脂肪和添加剂的超加工食品会改变营养价值,导致缺乏饱腹感,使人想吃得更多,摄入量增加,从而导致肥胖的风险,以及由此带来的所有健康后果。”她还说,从长远来看,“我们开始在青少年和年轻的成年人身上发现越来越多的慢性疾病,如Ⅱ型糖尿病、心血管疾病、高血压、肥胖症、认知障碍和注意力不集中等。”报道称,多韦瑙认为,除了可能在新陈代谢层面造成损害之外,由于超加工食品并不是营养丰富的食品,所以并不含有优质的营养素,而后者正是儿童成长所需要的。这一事实所造成的损害意味着,儿童正在受到终生的影响,日后也可能无法接受“真正的”食物,因为正如我们所看到的那样,后者永远都无法产生同样的奖励价值。她还说,新陈代谢的后果可能需要更长的时间才能显现出来。儿童的新陈代谢系统正在成长,因此能够更好地适应这些改变,但如果不及时作出改变,感官上的创伤、饥饿感和饱腹感的改变以及对食物的错误选择将伴随他们一生。(摘编自刘丽菲编译《超加工食品会让儿童“上瘾”?》)1.下列对原文相关内容的理解和分析,不正确的一项是(3分)A.文章作者认为,许多家长给婴幼儿吃的快餐食品是一种超加工食品,对身心正处于发展时期的儿童十分有害。B.多韦瑙认为,对超加工食物的依赖无疑就是“成瘾”行为,继续就此争论并等待结果确认“只是在浪费时间”。C.多韦瑙将对超加工食品的依赖与滥用药物进行类比,旨在说明前者也能激活有利于重复这种行为的奖赏回路。D.由于“真正的”食物不如超加工食品美味,儿童今后会无法接受“真正的”食物,这种食物选择将伴随其一生。2.根据原文内容,下列说法不正确的一项是(3分)A.各国监管机构之所以允许超加工儿童食品存在,是因为他们认为其中的添加剂含量极少,但监管机构并未顾及添加剂的累积效应。B.多韦瑙和纳卡布都认为超加工食品会带来快感,激活大脑中的奖赏回路,都主张人们要选择“真正的”食物,即天然健康的食物。C.纳卡布认为,青少年体重增加是因经常食用含精制糖、反式脂肪和添加剂的超加工食品,因此超加工食品是引发肥胖的罪魁祸首。D.风味酸奶虽然含有肠道益生菌,但也含有炼乳、葡萄糖浆、甜味剂等添加成分,这意味着经常食用风味酸奶也可能影响身体健康。3.下列选项中,不符合原文对“‘真正的’食物”的表述的一项是(3分)A.未经过过度加工,含有儿童成长所需的优质营养素。B.应以天然食材为基础,不含糖、增味剂和反式脂肪。C.不存在会激活味蕾并产生感官反应的特殊成分组合。D.不会在大脑中激活有利于重复进食行为的奖赏回路。4.下列选项,最适合作为论据来支撑纳卡布观点的一项是(3分)A.2024年11月,著名医学期刊《柳叶刀》发表研究报告称,全球超8亿成年人患糖尿病,糖尿病的发生与不健康的生活方式有关。B.用低加工食品逐渐替代超加工食品,从而循序渐进地改变儿童饮食偏好,这对拯救深陷超加工食品“陷阱”的儿童卓有成效。C.2024年5月,哈佛医学院的研究人员发表的一篇研究论文表示,超加工食品的摄入量每增加10%,认知障碍风险增加16%。D.加工或超加工食物取决于制备方法,如用酵母、水、面粉制作的面包是加工食品,但若添加防腐剂、膨化剂则是超加工食品。5.请根据材料内容,填出下列图表中的空白部分,以简要说明超加工食品的“上瘾”原理。(6分)(二)现代文阅读Ⅱ(本题共4小题,17分)阅读下面的文字,完成6~9题。我所能带给你们的事物李娟①我从乌鲁木齐回来,给家人买回了两只小兔子。卖兔子的人告诉我:“这可不是普通兔子,这是‘袖珍兔’,永远也长不大的,吃得又少,又乖巧。”所以,一只非得卖二十块钱不可。②结果,买回家不到两个月,每只兔子就长了好几公斤。比一般的家兔还大,贼肥贼肥的,肥得跳都跳不动,而且还特能吃,一天到晚三瓣嘴咔嚓咔嚓磨个不停,把我们家越吃越穷。③还有一次,我从乌鲁木齐回来,带回了两只“金丝熊”。我觉得这种“金丝熊”看起来要比上次的兔子可靠多了,而且还更便宜一些,才五块钱一只,就买了回去。我妈一看,立刻骂了我一顿:“五块钱啊?!这么贵啊!真是,咱家还少了耗子吗?到处都跑的是,还花钱在外面买……”我再仔细一看,没错,的确是耗子,只是少了条长尾巴而已……④只要我从乌鲁木齐回家,一定会带很多很多东西的。乌鲁木齐那么大,什么东西都有,看到什么都想买。但是买回家的东西大都派不上什么用场。想想看,家里人都需要些什么呢?妈妈曾明确地告诉过我,家里现在最需要的是一头毛驴,进山驮东西方便。可那个……我万万办不到。⑤家里还需要二十到三十公斤马蹄铁和马掌钉。杂货店的货架上也空空落落,香烟和电池一个月前就脱销了。⑥可是每次我回家,带给大家的东西不是神气活现的兔子,就是既没尾巴也没名堂的耗子。⑦我在乌鲁木齐打工,也没能赚上什么钱。但即使赚不上钱,还是愿意在那个城市里待着。乌鲁木齐总是那么大,有着那么多的人。走在街上,无数种生活的可能性纷至沓来,走在街上,简直想要展开双臂走。⑧晚上却只能紧缩成一团睡。⑨被子太薄了,把窗帘啊什么的全拽下来裹在身上,还是冷。身上穿着大衣,扣子扣得一丝不苟,还是冷。⑩我给家里打电话,妈妈问我:“还需要什么啊?”我说:“不需要,一切都好。就是被子薄了点。”于是第二天晚上她就出现在我面前了,扛着一床厚到能把人压得呼吸不畅的驼毛被。原来她挂了电话,立刻买来驼毛,连夜洗了,烧旺炉子烘干。再用柳条儿抽打着弹松、扯匀,细细裹上纱布。熬了一个通宵才赶制出来。然后又倒了三趟班车,坐了十多个钟头的车赶往乌鲁木齐。⑪我又能给家里带来什么呢?⑫我还买过咸烧白。一碟一碟摆放在超市里的冷柜里,颜色真好看,和童年记忆里的一模一样。外婆看了也很高兴,我在厨房忙碌着热菜,她就搬把小板凳坐在灶台边,兴致很高地说了好多话,大都是当年在乡坝吃席的趣事。等咸烧白蒸好端上来时,她狠狠地夹了一筷子。但是勉强咽下去后,悲从中来。⑬——不是过去的那种味道!完全不一样。乌鲁木齐的东西真是中看不中用……更重要的是,这意味着过去事物、过去感觉的“永不再有”。她九十多岁了,再也经不起速度稍快一些的“逐一消失”了。⑭我不在家的日子里,兔子或者没尾巴的小耗子代替我陪着我的家人。兔子在房间里慢慢地爬,终于爬到外婆脚下。外婆缓慢地弯下腰去,慢慢地,慢慢地,终于够着了兔子,然后吃力地把它抱起来。她抚摸兔子倒向背后的柔顺的长耳朵,问它:“吃饱没有?饿不饿?”——就像很早很早以前,问我“吃饱没有?饿不饿”一样。天色渐渐暗下来,又是一天过去了。⑮还有小耗子,代替我又一年来到深山夏牧场。趴在铁笼子里,背朝广阔碧绿的草原。晚上,妈妈脱下自己的大衣把笼子层层包裹起来,但还是怕它冷着,又包了一层毛衣。寒冷的夜里,寂寞的没尾巴小耗子把裹着笼子的衣物死命地扯拽进笼子里,一点一点咬破。它们在黑暗中睁大了眼睛。⑯尽管咬破了衣服,晚上还是得再找东西把它们包起来。妈妈点着它们的脑门大声训斥,警告说下次再这样的话就如何如何。外婆却急着带它们出去玩。她提着笼子,拄着拐棍颤巍巍地走到外面的草地上,在青草葱茏处艰难地弯下腰,放下笼子,打开笼门,哄它们出去。她努力弯下腰把手伸进笼子,把它们一只一只捉出来放到外面,让它们感觉到青草和无边的天地。阳光斜扫过草原,两只小耗子小心地触动身边的草叶,拱着泥土。⑰当我还在乌鲁木齐的时候,心想:这一回给家里人买什么好呢?我拖着大编织袋在街上走啊走啊,看到了很多很多东西,有猫,有小狗。我看了又看,可是我的钱不多。有鞋子,有衣服,有好吃的。我想了又想,我的包里还能再塞进去些什么东西呢?这时,我又看到了有人在卖小兔子。那人告诉我:“这可不是普通的兔子,这是‘袖珍兔’,永远也长不大的,又乖巧,吃得又少,很好养的。”⑱又想起我拖着编织袋,怀里揣着“袖珍兔”的笼子回家的情景。⑲回家的路真是漫长。我总是晕车。便坐到司机旁边的小凳上,抱着兔子笼笔直地挺着脊背坐着。又怕它会突然死去,便不时地伸手进笼子抚摸它。路边的树木在车灯的照耀下,向路心整齐地弯拱,形成神秘的通道。车灯只能打几米远,远处漆黑深沉,像没有尽头的洞穴。后来东方的天空渐渐有些亮了,我想象着到家时会有的情景,终于歪倒在引擎盖子上睡着了。如此漫长的归途。⑳兔子死了的时候,我妈对
河南省驻马店市新蔡县第一高级中学2024-2025学年高二下学期3月月考语文试题(含答案)
2025-03-22
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